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Historias de Nutricionista

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Historias de Nutricionista

Por qué un nutricionista recomienda los Poke Bowls

12/04/2023
Poke World Masnou
Desvelamos algunas de las claves del éxito de esta gastro tendencia

Cada vez más a menudo, la sociedad va tomando conciencia de su alimentación y los productos que consume habitualmente.

Es por este motivo que observamos como la población europea incrementa de manera exponencial el valor nutricional de sus comidas, buscando alternativas menos procesadas y más naturales.

De pasar a comer productos ya preparados ideados con técnicas culinarias que incrementan nuestro consumo calórico, a buscar alternativas mucho más saludables que proporcionan tanto rapidez de preparación como gran palatabilidad.

Poke Bowls Poke World Soplos Viajeros

Gracias a las cualidades, tan demandadas, mencionadas anteriormente, nace este concepto de éxito Hawaiano conocido como Poké Bowl, el cual se ha puesto tanto de moda en la mayoría de los países del mundo.

Desde Poke World, quisimos llevar a otro nivel este concepto de «comida rápida» saludable, ideando el concepto con Paul Nigra quién es licenciado en Nutrición humana y Dietética.

La elección tanto cómo la combinación de los productos escogidos por Poke World, ofrecen todo tipo de beneficios para nuestra salud, respetando también los pilares básicos de la dieta mediterránea (conocida por ser la Dieta más completa del mundo)

Poke World Masnou Paul Nigra
¿En qué consiste la dieta mediterránea?

A grosso modo, la dieta mediterránea se caracteriza por ser rica en alimentos de origen vegetal, como los cereales, verduras, semillas, frutos secos etc. Así como una porción equilibrada de alimentos de origen animal, como pescados, huevos, carnes de aves etc.

Esto permite que sea una dieta rica en fibra, antioxidantes, proteínas de calidad, grasas mono i poliinsaturadas (omega-3, esencial para nuestro organismo) y baja en grasas saturadas.

En Poke World, cumplimos con todos estos requisitos al proporcionar una gran variedad de productos vegetales, pescados con grasas naturales de calidad y semillas ricas en fibra.

Poke World Masnou Paul Nigra
¿Cómo sabemos que estamos consumiendo los alimentos que necesitamos?

En Poke World conseguimos suplir las necesidades básicas que rigen un plato equilibrado, tal y como establece la OMS. Esto corresponde a un 50% de producto vegetal, un 25% de carbohidratos y un 25% de Proteína. Puedes encontrar un ejemplo de Poké diseñado por Poke World en el artículo anterior https://soplosviajeros.com/poke-bowl-saludable-rico-moda/

Poke World Masnou Paul Nigra
¿Qué alimentos nos proporcionan los mayores beneficios?

No hay un alimento que sea mejor que otro, simplemente cada alimento te aportará un valor nutricional distinto pero fundamental para el correcto funcionamiento de tu organismo. Desde Poke World os mostraremos algunos de los beneficios nuestros productos más servidos:

  • Salmón: Rico en Omega-3 y vitamina D, por lo que ayuda a favorecer el buen funcionamiento de nuestro sistema inmunológico (sistema de defensa), formación de estructura ósea, control del colesterol etc.
  • Edamame: Estos granos de soja, son ricos en calcio, hierro y magnesio entre otros. También aportan una gran cantidad de fibra de calidad, fundamental para nuestro sistema gastrointestinal y control del colesterol etc.
  • Jengibre: Ayuda regular los niveles de inflamación, así como úlceras estomacales. Duplica la velocidad de vaciado del estómago y por tanto de la digestión etc.
  • Semillas de sésamo: Reducen el estreñimiento gracias a la cantidad de fibra, reduce la hipertensión al aportar magnesio el cual funciona como vasodilatador etc.

Podríamos hacer una lista interminable de todos nuestros productos y los beneficios que aportan para la salud, ya que nuestro objetivo es el de promover una alimentación saludable y rica.

Desde Poke World queremos invitaros a probar estos fantásticos productos y el increíble sabor que se logra junto con la mezcla de estos ingredientes.

Próximamente hablaremos más en profundidad de la importancia que le damos a la sostenibilidad contando con un packaging compostable y/o biodegradable.

Poke Bowl Poke World Masnou
¿Dónde comer un Poke Bowl saludable?

Aquí os dejamos nuestra dirección para sucumbir a este plato sano, ligero, completo, rico y vistoso:

Poke World Masnou Paul NIgra

POKE WORLD
Passeig Romá Fabra 19 A
08320 El Masnou

Pokeworldspain.es
@paulnigra