Malaga

Más “cool” de lo que parece

Amigos de Soplos Viajeros, estamos en Málaga concretamente en el Parador de Gibralfaro con unas vistas privilegiadas sobre la ciudad. Compartiendo tertulia con Vicente Ruiz del Valle, director del Parador, hablamos sobre este hotel, de Málaga y de Paradores en general.

Vicente, háblanos de tu trayectoria en el mundo de la hostelería.

Estoy en este sector por amor. Yo soy economista, pero mi mujer estudió Turismo, la conocí mientras ella hacía las prácticas en un hotel de Almagro, de dónde soy natural, y me contagió su entusiasmo por la hotelería. Nos acabó fichando la misma empresa, aunque después pasé a Paradores. Comencé mi periodo de adaptación en la Dirección Regional Centro ubicada en Almagro, luego pasé por Toledo, Albacete y de allí a la Dirección de Explotación de Servicios Centrales. Posteriormente a la Dirección regional Sur ubicada en Carmona y después en Sevilla para más tarde llegar a Málaga Golf y ahora en Gibralfaro.

¿Qué te parece Paradores?

Una empresa muy especial, con unos valores diferenciales en cuanto a edificios y ubicaciones, eso da una garantía al cliente.

Explícanos tú Parador de Málaga Gibralfaro

Este Parador se inauguró en 1948, como hostería con 12 habitaciones. Se amplió a 38 habitaciones en 1995. En 2019 se redecoraron habitaciones y cafetería.

La clave es la ciudad de Málaga, tenemos como decía 38 habitaciones y la mayor ocupación de todos los paradores en la actualidad. Nuestro perfil de cliente es extranjero, de Centroeuropa y que hace una escapada a Málaga.

El producto es diferencial por ubicación y entorno, con una garantía en cuanto a gastronomía.

Es un hotel para disfrutar la ciudad en un enclave excepcional.

¿Qué se puede mejorar en Paradores?

Tenemos que llegar a la gente joven nuestra media de edad en cuanto a clientes es alta. La clave es que nuestros clientes traigan a sus hijos y los hagan futuros usuarios de Paradores.

Por otro lado, lo bonito es la heterogeneidad de nuestros establecimientos.

¿Cuántos Paradores hay en Málaga?

Cinco y cada uno muy distinto de los otros: este para disfrutar de Málaga, Málaga Golf para los amantes de este deporte, Nerja para relax, Ronda también cultural y Antequera punto neurálgico de cruce de caminos.

¿Por qué los turistas que vienen a visitar Málaga tienen que venir a este hotel y no a otro?

La pregunta no es fácil, es un hotel pequeño, familiar, acogedor, exclusivo, habitaciones amplias, vistas impresionantes y tranquilidad, aunque estás a pocos minutos del bullicio del centro de la ciudad.

¿Qué paradores te gustan especialmente, dime un top cinco?

Santo Estevo, Corias, León, Santiago y La Granja.

Es muy interesante la tendencia de paradores ya desde hace unos años a restaurar edificios históricos, dotándolos de todas las comodidades modernas armonizadas con el entorno y con una decoración ecléctica, que armoniza edificios históricos con muebles, complementos y diseños modernos.

Vicente te agradezco tu hospitalidad, un placer charlar contigo, nos llevamos un gran recuerdo de este Parador.

Razones para visitarla una y mil veces

Soplos hay que visitar Málaga por muchas razones: su gente, ambiente, gastronomía, historia (pasado árabe, alcazaba), oferta cultural (museo Picasso, Thyssen, automóvil y moda, Pompidou) y ocio en general. Si os decidís os recomiendo que os alojéis en este encantador Parador de Gibralfaro. Málaga, es la ciudad de moda en España hoy.

Parador de Málaga Gribralfaro
Castillo de Gibralfaro, s/n
29016 Málaga
gibralfaro@parador.es