Hola amigos de Soplos Viajeros,

En esta ocasión estoy en Praga, con Lenka Tuckova, relaciones públicas de este hotel, que nos lo describe y nos va a ayudar a conocerlo en profundidad.

Malá Strana, es el llamado «barrio pequeño» de Praga, está situado en una colina con vistas al río Moldava y al casco antiguo de la ciudad. Sus estrechas calles y sus casas con tejados de teja rojos hacen que sea encantador.

ARQUITECTURA

Pues el Mandarín Oriental está en el corazón de este barrio, a pocos pasos del puente de Carlos y concretamente en un antiguo monasterio dominico del siglo XIV. Fue monasterio hasta 1798, posteriormente hospital e imprenta del primer diario de la república.

Completamente restaurado y ampliado, inaugurado como hotel  en 2006, tras cuatro años de obras, sufrieron demora por las graves inundaciones de Praga del 2002.

Rodeado de unos altos muros, cuando entras en él te invade la tranquilidad del edificio y de sus bonitos jardines, que le dan un aire romántico y acogedor.

HABITACIONES

99 habitaciones, dentro de un espacio con zonas góticas, barrocas y renacentistas. Todo un lujo para los sentidos.

Lenka lo describe como un hotel cosmopolita, pequeño y cerca de todo. Completamente de acuerdo. Cuando entras tanto en conserjería como en recepción el trato y las atenciones son exquisitas.  Mandarín es una cadena de lujo con un estándar de calidad elevado.

Diversos tipos de habitaciones, con una decoración cálida que las hace acogedoras, Las más tranquilas las que dan al jardín interior del antiguo claustro del monasterio.

RESTAURACIÓN

Restauración correcta, con un bar para tomar algunos platos informales y un restaurante (Spices) de comida asiática.

SPA

Zonas comunes acogedoras, cómodas y un Spa excelente que hay que probar. Situado en la antigua capilla románica, la más antigua de todo el conjunto arquitectónico.  Es muy tranquilo y con una decoración preciosa. Los tratamientos de excelente nivel.  No tiene zona de aguas (al ser un edificio histórico no autorizan piscina ni wellness como tal) pero si un jacuzzi, sauna y duchas de vapor.

La atención del personal de recepción, conserjería, restauración es inmejorable. Se desviven porque estés a gusto en todo momento.

ACTIVIDADES

No os voy a descubrir Praga, ciudad encantadora, ideal para perderse en sus calles, ver el castillo, la catedral, la ciudad vieja…,

Pero si recomendaros algunas actividades desde el hotel: podéis coger unas bicicletas y diseñar vuestro recorrido por Praga, visitar el taller de un maestro vidriero checo, ver el monasterio de Strahov y su impresionante biblioteca. Os aconsejo reservar un guía privado para verla más en profundidad, vale la pena. Y para acabar el día un tratamiento en el spa.

Pues bien, si vais a Praga os recomiendo alojaros en este hotel con un encanto especial. ¡A disfrutarlo!

Mandarin Oriental, Prague

Malá Strana

Czech Republic

Hotel excepcional en Sardón de Duero (Valladolid).

Como sabéis, cada vez que descubrimos algo y/o alguien interesante, diferente y con duende lo intentamos visitar y conocer para transmitíroslo.

Pues bien, os quiero explicar y enseñar este lugar L’Domaine Abadía Retuerta, situado a 30 km de Valladolid y que desde su apertura en 2012 ha conseguido situarse entre los mejores hoteles de España, ha recibido multitud de premios y entre los más recientes:

#1 MEJOR HOTEL ESCAPADA DE ESPAÑA EN LOS PREMIOS CONDÉ NAST TRAVELER 2018
#1 TOP HOTELES DE ESPAÑA POR TRIPADVISOR 2018

Qué mejor que conocer este lugar y su concepto desde las palabras de su Director General Enrique Valero Quintana y las imágenes de excelentes fotografías.

Enrique eres el director general de L’Domaine que engloba viñedos, bodega y hotel. Hablamos primero de viñedos y bodega ¿Cuándo nació el proyecto y a raíz de qué?

En 1988 los nuevos propietarios deciden reconstruir primero la Finca Abadía Retuerta, ante todo es un proyecto de personas, y en el caso concreto de viñedos y bodega, tenemos el honor de que colabore con nosotros desde el principio del proyecto Pascal Delbeck (uno de los enólogos más reconocidos en el mundo) junto a Ángel Anocibar enólogo de origen navarro, ambos implicados en la creación y evolución de la bodega.

Uno de los factores diferenciales que tenemos es el microclima que da el río Duero y por supuesto el suelo, «el terruño».

¿D.O. Castilla y León?

Sí así es, inicialmente puede parecer un handicap pero con el paso del tiempo hemos visto que nos ha permitido crecer como bodega con aspectos diferenciales respecto a D.O. Ribera de Duero.

Enrique explícanos la evolución de la bodega hasta la actualidad. Primera añada 1996, cuál es vuestra filosofía de trabajo.

Entender el terruño, reducir producción, apostar por la calidad y personalidad. Proyectos pre-filoxera. Hemos ido hacia vinos de pago. «Lluvia fina» con grandes empresas.

¿Cuál es vuestra premisa a la hora de diseñar un vino?

Que sea del terruño, con espíritu innovador, que encaje en el mercado. Que no te deje indiferente. Ahora buscamos llegar a ser referente de blancos y creo que lo estamos consiguiendo.

¿Qué buscáis en vuestros vinos?

Calidad, equilibrio y armonía.

¿Qué vinos han marcado un antes y un después en esta bodega?

Abadía Retuerta selección: 1.996 primera añada, 2001 premio al mejor tinto del mundo por la IWC de Londres en 2005 y 2011 incluido en la lista de los 100 mejores vinos del mundo en 2014.

¿Hacia dónde crees que va el mundo del vino?

Concentración y calidad.

Enrique, hablamos del hotel. ¿Por qué el nombre de L’Domaine?

Engloba concepto.

¿Cuándo surgió la idea de hacer un hotel en la antigua abadía y sus caballerizas?

Una vez puesta en marcha la bodega los propietarios se plantearon reconstruir esta abadía construida para los monjes premonstratenses en el siglo XII, de estilo románico tardío, en muy mal estado de conservación y convertirla en un hotel.

El proyecto lo ha dirigido el arquitecto Marcos Serra: proyecto fiel al lugar y al alma. Filosofía de trabajo, respeto al lugar y su época.

En palabras de Marcos Serra:

«Transformar un viejo monasterio implica participar en un diálogo de mil años de antigüedad. Mi discreción rinde homenaje a quienes hablaron antes que yo.».

¿Por qué eres el director general de viñedos, bodega y hotel?

Porque son una filosofía, un concepto y un proyecto común.

Dos años mejor hotel de España según votación de usuarios TripAdvisor. ¿Por qué?

Por trabajo, equipo humano y formación.

¿Hotel en Valladolid, lejos de la playa cómo consigues atraer al cliente?

Comunicación bien organizada. Calidad y servicio.

Añado por mi parte que no pertenecen a ninguna cadena hotelera, algo totalmente inusual.

¿Cuáles son las habilidades que debe manejar una persona en tu puesto?

Saber crear equipo y objetivos claros.

¿Cuáles son los errores más comunes?

Egocentrismos.

¿Y la nuevas tendencias en el sector hotelero?

Personalización y detalle.

¿Qué estrategias incrementan ventas?

Crecer creando.

¿Hasta dónde llega el negocio y hasta dónde la calidad en un hotel? ¿Cómo gestionas estos dos aspectos?

Calidad siempre.

¿Algo que añadir Enrique?

L’Domaine Abadía Retuerta tiene que trascender.

Personalmente, añado que ya está trascendiendo y realmente os animo a visitarlo, vale la pena.

Os va a sorprender por arquitectura, calidad, atención al cliente (exquisita), calidez y muchas otras cosas que no os puedo transmitir porque hay que sentirlas en directo.

La semana próxima publicamos un reportaje sobre el jefe de cocina de L’Domaine » «Marc Segarra un cocinero entusiasta y detallista con estrella».

Abadía Retuerta L’Domaine

Valladolid

Josep Alavés: «Un catalán en Isla Mauricio»

Business Development y Group Revenue Manager en la cadena Constance Hotels & Resorts in Mauritius, de propiedad mauriciana y con siete hoteles repartidos entre Isla Mauricio, Maldivas, Seychelles y Madagascar.

Josep, explícanos tu trayectoria profesional hasta llegar a Mauricio.
Empecé mi carrera en Londres trabajando para el hotel Conrad St. James. Tras varias experiencias, en 2005 decidí intentar la aventura de la expatriación y el grupo tailandés Dusit me dio la oportunidad de trabajar en Asia y Oriente Medio. Luego regresé a Barcelona para el grupo Stein. De ahí a hacer la reapertura de la Mamounia en Marrakech, uno de los hoteles más míticos del mundo. Tres maravillosos años después, decidí volver a trabajar para un grupo y me incorpore a Constance.

¿En qué consiste tu puesto de trabajo en la cadena?
Mis principales responsabilidades son la creación de la estrategia comercial, marketing y tarifaria. También superviso el desarrollo de todos los temas ligados al E-Marketing, como la creación de todo nuestro universo web, el desarrollo de las redes sociales y el CRM.

«La tendencia actual en la gestión de hoteles de lujo es primar la experiencia del cliente sobre la ostentación poniendo énfasis en calidad, creatividad y tecnología.»

¿Por qué tú y no otra persona?
Desde el primer momento en el que empezamos a discutir mi incorporación, desarrollé una empatía con la dirección y el proyecto que querían llevar a cabo. Supongo que ellos vieron en mí a alguien que les podía ayudar y que podía llegar a sentir los mismos valores.
¿Por qué en esta cadena y no en otra?
Por el alma del proyecto. Tras cuarenta años Constance es una de las compañías regionales más importantes del sector. Sus señas de identidad: lugares espectaculares, pasión por el servicio y una oferta gastronómica y enológica fuera de lo común.

¿Qué parte de tu trabajo te gusta más?
La colaboración con los equipos para la creación de nuevos conceptos.

¿Y menos?
La carga administrativa y burocrática, importante, pero no por ello excitante…

¿Cuáles son las principales habilidades que debe de manejar una persona en tu puesto?
Conocimiento del propio producto, el mercado y la competencia; capacidad de análisis y síntesis de proyecciones y resultados; fuerte personalidad para tomar decisiones.

¿Y los errores más comunes?
Creer que conoces el negocio demasiado bien…

¿Cuáles son los principales retos con los que te encuentras?
El mundo de la hostelería de lujo es muy sensible a los cambios sociales y geopolíticos y en los últimos tiempos se ha visto abocado a un replanteamiento de los servicios ofrecidos y la manera como estos son presentados.

¿Qué papel juegan las nuevas tecnologías en tu trabajo?
Las nuevas tecnologías son la base de la nueva manera de comercializar hoteles. No solo hace falta tener una estructura de software muy amplia (con programa de gestión del hotel ligado al motor de reservas online, a programas de gestión financiera y de base de datos y a un programa de fidelización), sino que además hay que ligar todo este esfuerzo «interno» al proceso de venta externo que hoy en día comienza en las redes sociales. El acceso a la información ya no es bidireccional y por tanto es muy importante hacer una buena gestión de la «reputación» para mantener el perfil de los hoteles.

¿Qué nuevas tendencias se están dando en el sector hotelero?
Hay mucha innovación tanto en los procesos de marketing (con una gran implicación en las redes sociales, creación de campañas virales, …). En cuanto a la parte física, hay una demanda de vuelta a lo clásico en el sector del lujo.

Tu trabajo no es exactamente de cara al cliente. ¿Qué estrategias tienes para saber su opinión y necesidades?
El análisis del sentimiento del cliente se hace principalmente a través de dos canales: el más clásico, los resultados de las encuestas de satisfacción; el más innovador, el software para el control de la reputación online que nos permite analizar y comparar con los competidores todo aquello que se dice sobre cada uno de nuestros hoteles.

¿Y para incrementar las ventas?
Cuando uno ofrece un producto de calidad, los procesos marketing (tanto online como offline) son básicos. Hay que hacer «soñar» y por tanto pasamos mucho tiempo en la creación de campañas donde se resalte ese sueño y nunca el precio ligado a ello. Este foco en la calidad ayuda no solo aumentar el volumen de ventas sino también la «calidad» de estas, con la captación de una clientela con un mayor poder adquisitivo.

¿El cliente siempre tiene razón?
El cliente siempre merece ser escuchado. A partir de ahí, es signo de inteligencia y experiencia de nuestros equipos el hacerle comprender al cliente difícil que hay ciertos imposibles a donde uno no puede llegar…

¿Aceptas las críticas negativas?
No solo las acepto si no que aprendo mucho de ellas.

Hasta donde llega el negocio y hasta donde la calidad en un hotel, ¿cómo gestionas estos dos aspectos?
Lo más difícil es hacer comprender al cliente potencial la calidad de aquello que se está ofreciendo. Una vez esto ha funcionado, el negocio viene detrás, puesto que un cliente satisfecho con lo que se le está ofreciendo no duda en gastar ese % más.

Qué opinas de las páginas web de opinión de hoteles. Algunos hoteleros hablan de «dictadura de la democracia» ¿Compartes esta opinión?
En el origen fueron una gran innovación, ya que había mucha publicidad mentirosa que llevaba a grandes desilusiones. Es evidente que ha habido malas praxis por parte de ciertos hoteleros, que han querido influenciar resultados a través de prácticas de «sobornos» a clientes, y también de ciertos clientes, que ven en estas páginas una manera de coaccionar a los hoteles a dar más que por lo que se ha pagado.

¿A qué otra cadena hotelera admiras por su gestión y calidad?
Dos en particular: «Aman Resorts» y «Peninsula».

¿Hay algo que te gustaría añadir?
Un gran placer contestar a estas preguntas y poder compartir mi visión desde tan lejos.

Josep Alavés: Gestión de lujo para uno de los hoteles con más encanto en isla Mauricio.

» WEB de Constance Hotels & Resorts en Isla Mauricio

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Iberostar Grand Hotel Bávaro · Punta Cana

Incorporándose a la tendencia de hacer también hoteles solo para adultos Iberostar creó la marca «Grand Iberostar» hace unos años. Más conocida en el mercado americano y alemán quizás que en el español, es una opción muy interesante. Hoteles que constituyen en estos momentos el nivel más alto de la cadena.

Si nos centramos en este hotel realmente la experiencia integral es excelente, vamos a analizarla.

Inaugurado en 2005, cuando entras en él te llama la atención la arquitectura y decoración de clara influencia italiana, ecléctica mezclando clasicismo y modernidad, con colores pasteles claros y limpios. La aromaterapia es la otra sensación que percibes enseguida, desde la entrada todo el hotel está lleno (pasillos, zonas comunes…) de fragancias en quemadores.

Habitaciones

272 suites, la mayoría de ellas orientadas al mar de hecho es un hotel extenso donde en ningún momento tienes sensación de masificación.

Todas ellas amplias, bien conservadas y con decoración cálida y cómoda. Yo recomiendo las «Suites Ocean Front» sólo son doce, con vistas directas al mar y a escasos metros de la playa. Limpieza excelente.

Sistema de mayordomía las 24 horas atentos a todas las peticiones, discretos y muy eficaces. Destacar por relación directa a Henry, Rubén y Víctor.

Zonas comunes

Excelentes comenzando por un velero anclado en un gran lago que simula el mar, donde hay la posibilidad de tomar una copa y asistir a un espectáculo de la orquesta y equipo de animación.

Continuamos con el bar del lobby, cómodo, excelente decoración, música en directo por las noches y donde tomar una copa es un placer. Sugiero a la dirección que dentro debería de ser de no fumadores ya que hay un “bar/club de fumadores” al lado.

Biblioteca, billar, zona de internet (aunque hay wifi gratis en todo el hotel que funciona perfectamente) etc.

La playa merece capítulo aparte, espectacular, agua caribeña limpia con colores azul turquesa que te duran en las pupilas, sin algas (las pocas que hay las limpian periódicamente) y donde es un placer tomar el sol en un remanso de tranquilidad.

La jardinería merece ser destacada.

Gastronomía

Realmente en la calidad de la cocina y sobre todo en el servicio es donde marca la diferencia este hotel. Es muy difícil encontrar un todo incluido o un hotel de lujo de playa con un servicio de esta calidad. Esto es «culpa» sin duda de Javier González (mallorquín de 44 años), Director de Sala de todos los Iberostar de la zona, con toda su vida prácticamente en esta cadena.

Su presencia, está en todas partes, se nota y su sapiencia también porque el servicio es excelente. ¡Felicidades Javier!.

Repasemos los restaurantes:

• Buffet Bella vista: de los mejores en los que he comido, cómodo, servicio y productos inmejorables.
• Italiano: excelente. la mano de Merary (jefa de sala) y Yuleisy (recepción del restaurante) se notan en positivo.
• Japonés y Surf and Turf: (carne y pescado): buenos, excelente materia prima.
• Gourmet: excelente.
• Casa de la Playa: quizás el de más nivel gastronómico y delante del mar.

Destacar al jefe de sala Félix y el servicio en general.

Animación

No es fácil la labor del equipo de animación de un hotel exclusivo para adultos. Pero el trabajo de Omar Expósito (cubano 44 años), Director de Animación de todos los Iberostar de la zona y de Isabel Maldonado (dominicana 33 años) Directora de Actividades de este hotel, es inmejorable, por supuesto con su equipo al completo.

Grupo que merece felicitación aparte por su saber hacer y estar. FELICIDADES Y ESPERO VEROS EL AÑO PRÓXIMO para seguir haciendo spinning “caribeño”.

Todo esto no sería posible sin la dirección de Stefano Baratelli (italiano 31 años), con una experiencia importante en hoteles de la cadena y con un «saber hacer y dirigir» que le ha permitido crear un equipo que funciona perfectamente. Gracias Stefano.

Palabras clave: excelente hotel para adultos, inmejorable servicio y gastronomía, de referencia en la República Dominicana en estos momentos. Hay que ir.

» WEB de Iberostar Grand Hotel Bávaro en Punta Cana

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Hotel St. Regis · Nueva York

Situado en el centro mismo de Manhattan, al lado de la 5ª avenida y de Central Park. Lo primero que llama la atención cuando entras es la atención del personal, híper correcta y acogedora a la vez. Paseemos por el hotel sin perder detalle.

Historia

Inaugurado en 1.904, durante un año y medio fue el edificio más alto de Nueva York. El impulsor de su construcción fue John Jacob Astor IV, murió en el Titanic. El mural del bar del hotel (King Cole) lo encargó al pintor e ilustrador americano Maxfield Parrish por 5.000 dólares de la época…

En recepción, siempre con una sonrisa, te hacen la entrada personalizada y si tu inglés no es el mejor se preocupan de buscar un empleado que hable tu idioma. Tienen empleados de más de 50 nacionalidades diferentes.

Habitaciones

Totalmente renovadas manteniendo el aire clásico que da el tiempo pero con toda la tecnología actual. Iluminación, base con altavoces para iPad, pantalla de TV en el espejo del baño. Muy agradable. En cada planta hay un mayordomo dispuesto a satisfacer todas tus peticiones. Limpieza excelente.

Instalaciones comunes en perfecto estado y totalmente reformadas. En la planta baja tenemos conserjería (funciona perfectamente, recomendaciones de restaurantes, excursiones, lo que haga falta). Destacar a Frank con el que tuve más relación ya que habla español muy bien. En esa planta un restaurante acogedor donde cenamos una noche por cierto muy bien.

El bar «King Cole» de moda y donde tomar una copa bien servida es un placer, tiene en su pared el mural del que ya he hablado en la historia del hotel y parece ser que uno de sus barmans inventó el famoso «Bloddy Mary». A determinadas horas agradable música de piano o de arpa en directo.

En el piso -1 zona de spa y gimnasio muy correctos ambos.

Destacar la presencia española entre los directivos del hotel, concretamente Carlos Martínez Director con el que no coincidí porque estaba de vacaciones, y Pedro Rodríguez, Director de Recepción. Nacido en Sevilla, con toda su trayectoria profesional prácticamente en esta cadena y en él si hay que detenerse unos minutos. Excelente profesional, preocupado porque al cliente no le falte de nada y que ha sabido transmitir a sus empleados de recepción la excelencia en el trato al cliente en todo momento. Gracias Pedro por tú atención y profesionalidad. Es un placer encontrar españoles en hoteles emblemáticos y además en puestos de responsabilidad, dice mucho del buen nivel de la hostelería española y de su prestigio en el mundo.

Palabras clave: hotel de referencia en Nueva York, situación perfecta, lujo y encanto mezclados con excelente resultado final.

» WEB del Hotel St. Regis en Nueva York

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Hotel Brunelleschi · Florencia

Sin duda este hotel hay que descubrirlo y disfrutarlo. Vamos a ello.

Ubicación

En la Piazza de Santa Elisabetta, en pleno casco histórico y a dos pasos contados de todos los magníficos monumentos de esta ciudad, el Duomo, la Galería de los Ufizzi, la Piazza de la Signoria, el puente Vechio y los palazzos repartidos por todo el recinto histórico.

Arquitectura

Edificado alrededor de una torre bizantina del siglo V que aún se conserva, sobre ruinas romanas que pueden visitarse en el sótano del hotel (unos baños muy bien conservados) y donde estaba la iglesia de San Michele.

El interior del hotel, completamente restaurado y reabierto en febrero 2012 no te deja indiferente en absoluto.

Recepción acogedora, zonas comunes cálidas, mezcla de modernidad y clasicismo florentino, pasillos con parte de la iluminación en el suelo que da un toque personal y agradable.

Destacan las fragancias, todo el hotel está lleno de ellas (Dr. Vranjes) y realmente es una forma perfecta de recordar el hotel.

Habitaciones

Mediatizadas por la arquitectura de los edificios originales, todas diferentes pero decoradas con gusto, acogedoras. Nosotros estuvimos en una suite (502) con vistas increíbles al Duomo, el palazzo Medici y la Iglesia de San Lorenzo, súper tranquila un verdadero apartamento con vistas en el corazón de Florencia.

Servicios

Dos restaurantes recomendables, un bar y un gimnasio. En cuanto a los primeros L’Osteria della Paglliaza en la planta baja del hotel y con cocina toscana, de buen nivel; capítulo y crítica aparte (TripAdvisor restaurantes) merece el Santa Elisabetta dirigido por el chef Simone Bertaccini (chef ejecutivo del hotel y que controla todo lo que se come en él desde el desayuno al restaurante gourmet), siete mesas en la torre bizantina que te hacen disfrutar de la cocina toscana de autor y del marco, increíble.

El gimnasio supe correcto con cintas para running, elíptica y banco de pesas completan la oferta de servicios.

Personal

Sin duda todo lo comentado hasta ahora sin un personal adecuado no sirve de nada, y es que la gente que trabaja en este hotel es su verdadero motor.

Empezamos por la recepción (dirigida por Mario Anichini y Stefano) desde que entras en el hotel te tratan con una cordialidad y un afán de servicio que te hace sentir a gusto y perfectamente servido. Destacar a todos, desde el conserje (Sergio gracias por tus consejos, reservas y guías) al resto de integrantes (Paulus gracias por tu saber estar, Tatiana… todos).

El personal de bares y restaurantes dirigidos por el maître Daniele Caldera también se desvive porque estés bien, un placer de servicio.

Finalmente felicitar al director del hotel Claudio Catani por haber sabido crear un equipo que hace que este hotel de cuatro estrellas, sea en realidad un cinco pero con encanto en un entorno inigualable.

Gran hotel en el corazón de Florencia.

» WEB del Hotel Brunelleschi en Florencia
 
 

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Hotel Banyan Tree · Phuket

Excelente hotel de la cadena en Phuket marca la diferencia en positivo en la zona. Inaugurado hace 19 años, pero con una buena conservación de instalaciones y habitaciones ( 173 en total). Vamos a visitarlo.

Recepción

Cuando entras en un hotel, los viajeros asiduos notamos la «atmósfera» del mismo. Realmente en este la recepción es cálida, respetuosa y alegre. Te esperan en la puerta con algún detalle floral pero sobre todo con el saludo típico tailandés, lleno de hospitalidad y sobre todo con una sonrisa que ya no dejas de ver, recibir y dar en todo el hotel.

Zonas comunes

Lobby espectacular con techos en madera de teka y diáfano de manera que ves la laguna alrededor de la cual está situado el hotel desde prácticamente cualquier lugar del lobby. Desde el accedemos a un bar, los restaurantes, la «librería/biblioteca» y dos boutiques con artículos habituales y artesanía de excelente nivel.

En otro pabellón cercano esta el spa (excelente, lujo asiático), un correcto gimnasio, otro restaurante , piscina y las instalaciones del campo de golf.

Jardines, alrededores, playa

En el gimnasio te proporcionan bicicletas gratuitas para toda la estancia, que te permiten movilizarte por todo el hotel e incluso alrededores externos. Realmente es un lujo pasear en ellas viendo el perfecto estado de todos los jardines que rodean el lago, las habitaciones y el hotel en general. Como ya he dicho el hotel está situado alrededor de una preciosa laguna (navegable con unos pequeños barcos que te llevan a los diferentes hoteles y a una zona de tiendas llamada canal village) y entre esta y la playa con un acceso también ajardinado hasta la misma arena. El servicio de playa es excelente, desde el personal de seguridad hasta los que te proporcionan toallas refrescantes, vaporizador de agua etc.

Habitaciones

Situadas en tres zonas diferentes como si fueran tres hoteles en uno. Las villas de luxe y las pool villas constituyen el núcleo del hotel principal. Hay una zona con habitaciones más grandes (doble pool y doble room, con recepción propia) y otra llamada el Santuario donde hay una atención específica del spa.

Nosotros estuvimos en una pool Villa, excelente, con vistas a la laguna, muy cerca de la playa y con una distribución perfecta. La piscina en la habitación es un plus evidentemente, los jardines de la habitación, tan cuidados como los del hotel. De hecho cada día aparte de la limpieza un jardinero te lo cuida. Servicio de habitaciones rápido y eficaz. Aparte de las bicicletas hay un servicio de pequeños coches eléctricos que te llevan a cualquier sitio del hotel.

Restaurantes

Buen nivel.

• Saffron
  Cocina thai y muy buen servicio
• Tamarindo
  Japonés
• Watercourt
  Restaurante de marisco y pescado donde puedes seleccionar a la entrada lo que quieres que te cocinen

¡Todos ellos excelentes!

Personal

Sin duda marca la diferencia con otros hoteles similares: atento, servicial, sonriente, discreto.

En este apartado tengo que destacar a dos personas. José Luis Barrera, manager general de recepción y habitaciones. Mejicano, con amplia experiencia en hostelería en esta y otras cadenas y dos años en este hotel. Pendiente de todos los detalles que pueda necesitar el cliente y que, por afinidad idiomática se ofreció para ayudarnos en todo lo que necesitáramos y realmente colmó todas las expectativas.

Lisa Barak, empleada en recepción joven y encantadora tailandesa que habla castellano muy bien, y también dispuesta a ayudar en todo momento.

Ambos están dispuestos a ser un canal de comunicación con los clientes españoles, no dejéis de preguntar por ellos.

Gracias a ambos y gracias a todo el personal por esta estancia inolvidable.

» WEB del Hotel Banyan Tree en Phuket
 
 

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