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Andáluz

para Saborear

La referencia gastronómica en Córdoba

03/02/2016

Restaurante La Almudaina, histórico y familiar

Situado en un enclave privilegiado, en la judería cordobesa, enfrente del Alcázar y en una casa del siglo XVI donde vivió el primer obispo de Córdoba tío de Carlos V.

Han mantenido la estructura original, con un precioso patio y varios salones todos ellos de nombres evocadores: patio, mezquita, azahara, Guadalquivir, Alcázar…

El propietario y alma desde la apertura de este restaurante (Edelmiro Jiménez) cubrió el patio con una preciosa vidriera que aún da más encanto al lugar.

Pero recorramos el mismo y su cocina de la mano de Sonia Jiménez, una de las hijas de Edelmiro que junto a sus hermanas Mª Mar y Macarena gestionan el local, y de Rafael Reifs – maître.

El ambiente

Desde que entras percibes buenas sensaciones: local muy acogedor, las mesas en el patio de la casa en un ambiente andaluz de pura cepa y el servicio amable y profesional. Su filosofía de trabajo: atención al cliente y “propietarios y empleados todos somos una familia”

Recomiendo reservar mesa en el patio si es posible.

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