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Organización y creación de experiencias con duende.

Eventos, para Ayudar, para Escuchar, para Saborear

Cena solidaria muy especial el 29/04/2022

06/04/2022
Anna Luna Cena Maridaje Soplos Viajeros

Música en directo, cena gastronómica y maridaje solidario contra la ceguera

Ana Luna, esa voz: Jazz & Mediterráneo

El 29 de abril celebramos el VI aniversario de Soplos Viajeros en el Restaurante Mas Padellàs de Teià (Barcelona). En la #CenaConDuende tendremos a Anna Luna, una maravillosa voz acompañada al piano por Jaume Vilaseca.

Nacida en Barcelona, Anna Luna es cantante, guitarrista y compositora. Con más de 20 años de recorrido discográfico, destaca su aportación al Jazz y a la música brasileña. Os invito a conocerla un poco más a través de este reportaje » https://soplosviajeros.com/anna-luna-esa-voz-jazz-mediterraneo/

Anna Luna Cena Maridaje Soplos Viajeros

Con este evento queremos ayudar a recaudar fondos para la Fundación Ramon Martí Bonet contra la ceguera. Una entidad privada sin ánimo de lucro creada en 2008 a partir de la ilusión y las ganas de ayudar de un grupo de oftalmólogos y otros profesionales. El objetivo de la fundación, presidida por la Dra. Mercè Martí, es crear proyectos propios y ofrecer servicio oftalmológico a personas necesitadas sin recursos.

¿Cómo se puede colaborar?

Si asistes a nuestra próxima #CenaConDuende tendrás la oportunidad de harcelo.

29 de Abril del 2022 a las 20:45 h.
«Ana Luna, esa voz: Jazz & Mediterráneo»
Restaurante Mas Padellàs
Passeig de Massarosa, 74
08329 Teià (Barcelona
)
¡Reserva y participa!

También puedes hacerlo directamente a través de la web de la Fundación Ramon Martí Bonet contra la ceguera.

Cada ayuda cuenta, gracias por tu aportación.

Eventos, para Escuchar

Anna Luna, esa voz

30/03/2022
Anna Luna Jazz CenaConDuende SoplosViajeros

El 29 de abril del 2022 en nuestra nueva cena con duende celebramos el VI aniversario de Soplos Viajeros. Tendremos el placer de cenar con Anna Luna y escuchar su maravillosa voz acompañada al piano por Jaume Vilaseca.

Nacida en Barcelona, Anna Luna es cantante, guitarrista y compositora. Con más de 20 años de recorrido discográfico, destaca su aportación al Jazz y a la música brasileña. Os invito a conocerla un poco más a través de este reportaje.

Anna Luna Jazz Mediterraneo SoplosViajeros

Anna ¿por qué cantas?

Lo hago desde muy pequeña, en casa me llamaban el jilguero, Es mi mejor forma de expresar emociones.

Explícame tú trayectoria musical

Desde el coro del colegio, piano y solfeo en el conservatorio posteriormente empecé en diversas orquestas de baile, más tarde duetos.

En 1.994 me metí en la Orquesta Maravella, mi objetivo personal era grabar un disco. En aquel momento era una buena época para las orquestas, 240 bolos al año, 90 galas en verano…

Cuando pude «paré un año» y grabé mi primer disco grabé mi.

Trabajé bastantes años en Italia, monté varios grupos de música brasileña.

En total he grabado 9 discos.

Desde hace 10 años soy profesora de voz en la Universidad de Barcelona. Este trabajo me ha dado experiencia y reconocimiento.

Estoy preparando giras para Japón, Argentina, Canadá, China.

Estoy haciendo radio en Sant Cugat, básicamente me lo paso bomba.

Anna Luna Jazz Mediterrano SoplosViajeros

¿Cómo defines tu voz?

Un crítico dijo de mí que era un poco geisha y un poco samurái, es decir puedo ser muy tierna y muy salvaje.

Pienso que hay que llegar a la emoción, no tanto al oído. Mi voz es un vehículo emocional y quiero que la gente se emocione.

Por otro lado, la voz es el reflejo de la salud.

¿Se nace cantante o te haces cantante?

Las dos cosas.

¿Qué es lo mejor que te ha pasado en este mundo de la canción?

Doy gracias de poder expresarme con mi voz, la capacidad que tengo de conectar con el público y emocionar.

¿Cuál es tu fuente de inspiración?

Mi vida, mis cosas, cada canción es un aspecto de mi vida: mi hijo, mi parto, mi sensación de entrar en el mar el primer día de verano.

Anna Luna Jazz Mediterraneo SoplosViajeros

¿Qué tipo de música te gusta cantar?

La música bonita y la hay en todos los estilos. Que suene bonito, estético, que me enriquezca. Mi formación ha sido jazz pero soy ecléctica.

¿Ensayas muchas horas?

Los músicos de jazz no solemos ensayar, improvisamos lo que pasa en el momento, lo que hago es estudiar con mi guitarra, ahora con flamenco.

¿Cuál es el trabajo más gratificante que has hecho?

El último disco (Urubú 2018) es el resumen de toda mi trayectoria. En él vuelvo al inicio.

¿Qué música escuchas en casa, en el coche?

Ahora flamenco, Esperanza Fernández, Miguel Poveda, José Mercé…

Cantantes que te entusiasman

Hay un cantante que me vuelve loca, Kurt Elling es un cantante estadounidense de jazz. Beth Hart también estadounidense canta blues, rock, soul y jazz

Anna Luna Jazz Mediterraneo SoplosViajeros

Si pudieras ser otra persona por un día ¿a quién elegirías?

Un cantante Kurt Elling.

¿Cuál es la parte favorita de tú cuerpo?

Mis manos, mis pies, bueno yo me gusto bastante.

¿Tú prenda de ropa favorita?

Los adornos, los atrezzos. El joyerío agitanado.

¿Tú mayor manía?

El café con leche caliente, un ritual de desayuno, mi momento zen del día.

¿Qué adjetivo te describe mejor?

Brava en el sentido de enérgica.

Si tú vida fuera una película ¿cómo se titularía?

El lema de mi vida «Pasarlo bien». Necesito hacer cosas creativas.

Anna Luna Jazz Mediterraneo SoplosViajeros

Bueno como habréis palpado esa voz está dentro de una persona creativa, impulsiva, inquieta, geisha, samurái y con muchas facetas. Tendréis el placer de oírla los que vengáis a la #CenaConDuende de Soplos Viajeros el 29 de abril del 2022 a las 20:45h, en el Restaurante Mas Padellàs en Teià (Maresme).

Mas Padellàs ofrece una cocina tradicional mediterránea elaborada con productos frescos de la región. Una masía catalana del siglo XIII rodeada de un entorno idílico lleno de naturaleza y una tierra de vinos.

La cena será solidaria destinada a recaudar fondos para la Fundación Ramon Martí Bonet contra la ceguera. Una entidad privada sin ánimo de lucro que se originó el año 2008 a partir de la ilusión y las ganas de ayudar de un grupo de oftalmólogos y otros profesionales. La Dra. Mercè Martí es la presidenta de la fundación que nació con la voluntad de crear proyectos propios y poder ofrecer servicio oftalmológico a personas necesitadas sin recursos oftalmológicos.

Cena Solidaria Mas Padellas Soplos Viajeros

¡Os esperamos! No os perdáis esa voz, preparaos para disfrutar con vuestros sentidos.

Eventos, para Escuchar, para Saborear

Anuncio X #CenaConDuende: Ópera, sabores, seducción…

07/11/2018
Silvia Roqueta CenaConDuende SoplosViajeros

Cena IV Aniversario de Soplos Viajeros (16/11/18)

Os explico la cena en cuatro palabras: Ópera, sabores, seducción… y solidaridad.

SilviaRoqueta CenaConDuende SoplosViajeros

OPERA

Tenemos el placer y honor de contar como artista invitada a la soprano Silvia Roqueta, acompañada al piano por Mireia Ruiz. Vamos a conocer a Silvia y sus vivencias y proyectos.

Silvia preséntate, defínete.

Soy una mujer pasional, intensa, delicada y particularmente sensible ante cualquier forma de expresión artística, muy especialmente la música.

Explícanos tú trayectoria profesional.

Empecé a cursar los estudios superiores de piano a los 9 años en el Conservatorio Superior de Música del Liceu y años más tarde obtuve mi licenciatura en Canto Clásico por la Escuela Superior de Música de Catalunya (ESMUC), bajo la maestría de la soprano Enedina Lloris.

He asistido a máster clases de canto de Raina Kabaivanska en la Accademia Chigiana de Siena y de Ana Luisa Chova en el Conservatorio Superior de Música de Tarragona. He actuado como solista en salas de concierto por toda la geografía catalana, en producciones de ópera, operetas y zarzuelas, y he sido integrante del Coro del Gran Teatro del Liceu en varias producciones como Aida, Don Carlos, Tosca…

Por otro lado, soy la creadora, productora e intérprete de La voz del erotismo. ÓPERA&ERÓTICA, espectáculo que ha sido representado en el Auditori Barradas de Hospitalet, el Real Cercle Artístic de Bcn, Palau Dalmases, El Maldà, Festival d’Estiu d’Alella y Teatre El Llantiol.

SilviaRoqueta CenaConDuende SoplosViajeros

Personas que han influido en tu carrera profesional, ya sea a nivel personal o profesional

Sin duda alguna, a nivel personal mi familia. Siempre he recibido su apoyo de manera incondicional y me han acompañado en todos los momentos más importantes de mi carrera profesional.

Por otro lado, estaré eternamente agradecida a Elisa Jávega, mi primera maestra de canto, a Enedina Lloris, mi profesora de canto en Conservatorio Superior de Canto y, por último, al tenor Salvador Carbó, mi actual maestro desde hace ya unos años.

¿Por qué ópera y no otro tipo de música o género menos exigente?

Porque la ópera es grandeza, majestuosidad, intensidad, sensibilidad, pasión, drama, lirismo, poesía. Es emoción y arte en la máxima expresión.

SilviaRoqueta CenaConDuende SoplosViajeros

¿Qué es una voz de soprano?

Es una voz femenina con una tesitura aguda. Dentro de la voz de soprano hay diferentes clasificaciones que dependen del color, extensión y capacidad vocal de la cantante: soprano lírica, lírica y ligera, spinto, dramática…

¿La zarzuela es un «género menor»?

En absoluto, sería injusto infravalorar un género tan rico e histórico como es la zarzuela. Grandes cantantes como Alfredo Krauss, Enedina Lloris o Plácido Domingo han trabajado en producciones de zarzuela y siempre que podrían interpretaban romanzas en su repertorio vocal.

SilviaRoqueta CenaConDuende SoplosViajeros

Cinco arias preferidas y por qué

  1. Sempre libera (La Traviata, Verdi), es pura pasión, desgarro, valentía, fuerza.
  2. Mon coeur s’ouvre à ta voix (Samson et Dalila, Saint- Saëns), desprende sensualidad, amor, pasión, devoción.
  3. Je veux vivre (Romeo et Juliette, Gounod), en ella vive la intensidad, belleza, alegría, romanticismo.
  4. Che gelida manina (La Bohème, Puccini), cualquier mujer se enamoraría perdidamente si un hombre le cantara, correctamente, esa maravillosa aria.
  5. Nessun dorma (Turandot, Puccini), no necesita comentarios…

¿Qué sientes cuando cantas?

Felicidad absoluta. Es una emoción maravillosa y me siento muy agradecida por poder expresar con mi cuerpo, voz y alma emociones y sentimientos al público.

SilviaRoqueta CenaConDuende SoplosViajeros

¿Cantas y actúas?

Sí, me gusta especialmente actuar mientras canto. El acting y la dramaturgia siempre me han llamado la atención.

Haces un espectáculo que se llama «La voz del erotismo. ÓPERA&ERÓTICA», ¿en qué consiste? ¿cuándo lo estrenaste?

La voz del erotismo. ÓPERA&ERÓTICA es un espectáculo atractivo, diferente, exquisito, valiente, sensual donde el erotismo más elegante y refinado se fusiona con la fuerza y la belleza de la ópera. Un placer para los sentidos. En el espectáculo somos una soprano, mezzosoprano y pianista. La directora de escena ha dirigido las escenas y dramaturgia compuesta por mí a partir de un estudio de investigación sobre la presencia del erotismo en la música clásica, especialmente en la ópera.

SilviaRoqueta CenaConDuende SoplosViajeros

¿Hay erotismo en la ópera?

Por supuesto, y en grandes dosis. A diferencia de la música popular, la presencia del erotismo en la música clásica se lleva a cabo normalmente de manera implícita, disfrazada con recursos musicales y estéticos que aparentemente no conocemos, pero que siguen unos códigos que llevan a tratar el sexo y todo lo que le rodea: seducción, enamoramiento, cortejo, deseo, ambigüedad sexual, insinuación, pasión…

CenaConDuende SoplosViajeros MollOest

Silvia Roqueta · Juan Antonio Aguilera · Martín Amor

SABORES

Martín Amor (maître y sommelier) y José Cárdenas (chef) del Restaurante Moll Oest de El Masnou, estarán a cargo de los sabores.

Martín ha seleccionado los vinos para maridar esta cena, y para ello ha sido ecléctico buscando caldos del «viejo mundo» y del «nuevo mundo», y ahí está una de las novedades de la cena, no tenemos una única bodega si no cuatro vinos para conocer mundos…

José ha buscado los ingredientes de cocina de temporada para hacer una cena inolvidable, como siempre.

PulserasCandela CenaConDuende SoplosViajeros

SOLIDARIDAD

Soplos Viajeros está implicado en ayudar en todo lo que implique proyectos solidarios y en esta cena lo haremos contribuyendo a la asociación Pulseras Candela. Creada a partir de Candela una niña que sufrió una leucemia, tratada y curada en Oncología del Hospital San Juan de Dios de Barcelona y a la cual una voluntaria le enseñó a hacer unas pulseras.

Pues bien, estas CANDELAS tienen el «único objetivo» de contribuir a la investigación del cáncer infantil y tendremos una CANDELA para cada uno de nosotros.

Simplemente os esperamos para sorprenderos y seduciros.

Calendario Eventos

16-NOVIEMBRE-2018
«Ópera, sabores, seducción… y solidaridad»
20:45 h. – Rest. Moll Oest · El Masnou · Bcn
Eventos, para Escuchar, para Saborear

TertuliaConDuende: La cultura del beber. Mediterráneos civilizados y bárbaros del norte?

23/05/2018
Soplos Viajeros Pequeños mundos con duende

Anuncio de nuestra 1a. #TertuliaConDuende con personajes y maridajes singulares

Amigos de Soplos Viajeros, en nuestro afán de buscar personas y lugares con algo especial, con ese duende que es parte de nuestro sello de identidad; vamos a organizar algunas cenas con un perfil diferente a las que hasta ahora hemos hecho, y que seguiremos haciendo porque alternaremos ambas.

Recuperando una buena costumbre de antaño: los cafés tertulia de principios de siglo XX

Concretamente el viernes, 15 de Junio haremos una cena-maridaje-tertulia en el restaurante «Els Garrofers» de Alella.

¿En qué consiste?

Vendrá invitada una persona que nos dará una charla de unos 20 minutos sobre un tema candente e interesante, a continuación cenaremos todos juntos, y durante la cena seguiremos charlando con ella con el fin de intercambiar puntos de vista, compartir, debatir, contrastar, aprender e informarse, como una tertulia de los cafés culturales de Barcelona o Madrid de antaño. Recuperaremos esas tertulias actualizándolas.

Tertulia Modernista Els 4 Gats Barcelona

Os presento pues a nuestra primera contertuliana, el tema que va a desarrollar y también el restaurante donde haremos esta primera #TertuliaConDuende:

Nuestra invitada

Rosa González Casademont, Dra. en Filología Inglesa por la Universidad de Barcelona y Doctora Honoris Causa en Literatura por la Universidad Nacional de Irlanda. Especialista en Estudios Irlandeses y Estudios Culturales, investiga tanto formas canónicas de la literatura en lengua inglesa como otros géneros tradicionalmente descuidados por el academicismo: música, cine y medios de comunicación.

La charla

«La cultura del beber. Mediterráneos civilizados y bárbaros del norte?» Todo evitando caer en pronunciamientos esencialistas sobre rasgos nacionales, la tertulia pretende reflexionar sobre hábitos de consumo de alcohol en Europa en términos de la dicotomía que tradicionalmente se ha establecido entre países del norte y del sur.

Estoy convencido que os gustará la charla y que de ella derivarán interesantes caminos de coloquio entre los asistentes y Rosa.

Mediterráneos civilizados y bárbaros del norte

El restaurante

Respecto al restaurante «Els Garrofers» de Alella, Gonzalo Rivière su alma y propietario desde marzo de 2013 nos define su cocina como «cocina catalana contemporánea, ecológica, de proximidad y de temporada».

Pues bien, con esos conceptos elaborarán para nuestra cena tres platos y un postre. Maridados por él que nos hará alguna nota de cata de los vinos que tomemos.

Pienso que puede ser una gran noche en todos los sentidos, ingredientes interesantes no van a faltar.

ElsGarrofers TertuliaConDuende SoplosViajeros

Por razones de contenido y formato el aforo está limitado a 30 personas. Las plazas se reservarán por orden de inscripción.

Calendario Eventos plazas limitadas

15-JUN-2018
«La cultura del beber. Mediterráneos civilizados y bárbaros del norte?»
21:00 h. – Rest. Els Garrofers · Alella · Bcn

 

Temas e historias que merecen ser escuchadas, gastronomía y vinos que nos enamorarán.

¡Os esperamos!

Restaurante Els Garrofers TertuliasConDuende SoplosViajerosRestaurante Els Garrofers
Slow Food · km 0 » ecológico y proximidad
Passeig d’Antoni Borrell, 13
08328 Alella (Maresme)
www.elsgarrofers.com

Eventos, para Escuchar, para Saborear

Anuncio IX #CenaConDuende: Soul, Blues & Terra Alta

07/04/2018
Soul Blues CenaConDuende SoplosViajeros
¿Qué tal seguidores de Soplos Viajeros?

Nosotros seguimos organizando vivencias y sensaciones para compartirlas con todos vosotros. El 13/04/18 a las 21:00 en el Restaurante Moll Oest del puerto deportivo de El Masnou tendremos nuestra próxima cena.

Contamos con tres pilares fundamentales, música (Aly Alma), bodega en este caso de la D.O. Terra Alta (Pagos de Hibera) y cena preparada por nuestro chef José Cárdenas (Moll Oest).

Para que conozcáis a los protagonistas hemos preparado tres vídeos que irán saliendo en nuestro Blog y en redes (YouTube, Facebook, Twitter e Instagram) cada sábado a partir del 24/03/18 a las 17:00 h. en punto.

Os invitamos a verlos porque os van a encantar:

En el primero (24/03/2018), os presentamos a los músicos el dúo «Aly Alma», voz de Alicia Losada y guitarra de Carlos Almaral. Tienen algo especial sin duda y la voz de Aly simplemente escuchadla y sentidla:

CenaConDuende SoplosViajeros AlyAlma

En el segundo vídeo (31/03/2018), veremos a nuestro chef José Cárdenas cocinar un plato en directo, concretamente un «Bacalao confitado con hummus, crema de trufa negra y chips de alcachofa»:

Bacalao confitado José Cárdenas Soplos Viajeros

En el tercero (07/04/18), nuestro sumiller Marín Amor nos habla de la Terra Alta, sus vinos y presenta los vinos de Pagos de Hibera que tomaremos en la cena, haciendo una nota de cata super interesante de cada uno:

Cata Vinos Pagos Hibera Sommelier Martín Amor SoplosViajeros

 

El último vídeo de esta trilogía previa a la cena y os recomiendo que no os lo perdáis para cerrar el círculo de música, cocina y vinos de «Soul con Blues & Terra Alta».

Watch YouTube Videos

No os podéis perder estos videos, ¡os esperamos!

 
 
 

Calendario Eventos

13-ABRIL-2018
«Soul, Blues & Terra Alta»
21:00 h. – Rest. Moll Oest · El Masnou · Bcn
Eventos, para Escuchar, para Saborear

Crónica VIII #CenaConDuende: Ópera y el Bierzo frente al mar

15/11/2017
Soplos Viajeros CenaConDuende Opera Bierzo

Cena 2º Aniversario de Soplos Viajeros

Buena acogida de público y duende

El 6 de Octubre celebramos nuestro segundo aniversario, con más ganas si cabe que en nuestra primera cena, con el mismo espíritu y en busca del duende de las personas y situaciones. ¡Y lo conseguimos!

Éxito de asistentes, sesenta personas nos dimos cita en el Restaurante Moll Oest para vivir una cena llena de ópera y vino del Bierzo, acompañados por los platos del chef José Cárdenas.

Soplos Viajeros CenaConDuende Opera Bierzo

1) La música

La soprano Beatriz Jiménez Marconi nos acompañó con su voz, belleza, emoción y con unas arias espectaculares. Al piano Olga Kobukina, pianista de refinada técnica y contrastado prestigio a nivel internacional.

Sucesivamente interpretaron:

  • Aria de «Rusalka» de Dvorák.
  • «O mio bambino caro» de Puccini.
  • Aria de «Las joyas» de Fausto.
  • «Musica proibita» de S. Gastaldón.
  • Aria «Quando mén vo» de la ópera «La Boheme» de Puccini.
  • Para acabar con «El bridis» de la ópera Trviata de Verdi.

Beatrice y Olga: ¡Simplemente geniales!

Soplos Viajeros CenaConDuende Opera Bierzo

2) La cena

Preparada con mimo por José Cárdenas, chef del restaurante Moll Oest (El Masnou), fue realmente excelente.

Soplos Viajeros CenaConDuende Opera BierzoSoplos Viajeros CenaConDuende Opera Bierzo

3) El maridaje

Mario Rovira, enólogo y propietario de la Bodega Akilia de la DO Bierzo, cenó con nosotros y nos fue explicando la filosofía de esta bodega y de sus vinos.

Las notas de cata del sommelier del Moll Oest, Martín Amor como siempre muy interesantes.

Pusimos en marcha el «Club de cata de Soplos Viajeros», por primera vez los asistentes a la cena pudieron pedir los vinos que más les gustaron a un precio muy especial para el evento.

Soplos Viajeros CenaConDuende Opera Bierzo

El juego de armonías
  • Ensalada de escarola con berberechos gallegos de la ría y mandarinas (Vinagreta de cítricos)
    » Akilia K 2016 (palomino y doña blanca).
  • Rodaballo a la gallega, parmentier de trufa
    » Mario Rovira Tosca Cerrada (palomino).
  • Fricando de Ternera de Girona con setas variadas
    » Akilia Villarin 2014 (mencía).
  • Cremoso de chocolate amargo con carquiñoles, escamas de sal y aceite de oliva virgen
    » Akilia Chano Villar 2012 (mencía).

Destacar el Rodaballo que fué exquisito. El chef quiso recordar la «cocina de la abuela y del chup-chup» con el clásico Fricandó de ternera y acabar con una versión actual del Pan con chocolate de nuestra infancia.

Reportaje audiovisual

Os invito a ver a continuación los dos videos grabados y editados por José Vargas, un resumen de la cena y la preparación del fricandó en directo por parte del chef. Ambos también disponibles en nuestro canal de YouTube.

Video Soplos Viajeros CenaConDuende Opera BierzoVideo Fricando Ternera Setas José Cárdenas

Seguimos adelante preparando nuestra próxima cena maridaje en febrero y alguna sorpresa intermedia de la que os mantendremos informados.


Próxima #CenaConDuende (por confirmar)


Plazas limitadas Cenas Soplos Viajeros
Febrero 2018
Restaurante Moll Oest – El Masnou
Paseo Port Esportiu, 66
08320 El Masnou

Temática (por confirmar)

Tú también puedes acudir a nuestro próximo encuentro con duende »

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Crónica VII #CenaConDuende: Bossa Nova y mucho +

10/08/2017
Soplos Viajeros Bossa Nova 2017

Cena Verano 2017

Éxito de asistencia y duende

El 16 de junio hicimos nuestra habitual cena maridaje de verano. Éxito de asistencia y duende en el formato fueron las claves, con 3 pilares fundamentales:

1) La música
Bossa nova de María Millet (piano y voz), José Luis Sánchez (guitarra y voz) y Menno Marien (saxo). De estos excepcionales músicos y mejores personas ya os expliqué cosas en el reportaje anterior publicado en el blog.

2) La cena
Preparada con mimo por José Cárdenas, chef del restaurante Moll Oest (El Masnou), fue realmente excelente.

3) El maridaje
Vinos de la bodega Bouquet d’Alella, presentados por Pau Rucabado y catados por todos los asistentes bajo la dirección de Martín Amor, sommelier del restaurante Moll Oest (El Masnou).

Soplos Viajeros Bossa Nova 2017

Tras la presentación por parte de Soplos Viajeros, dos temas musicales para empezar con bossa nova: «Garota de Ipanema» y «Samba en prelúdio».

Un juego de armonías con sorpresas

A continuación, la cena maridaje para disfrutar y seguir aprendiendo y entrenando los sentidos:

  • Langostinos al curry arroz basmati y plátano crujiente.
    » Bouquet d’Alella pur dolç (DO Alella).
  • Taco de rape salsa jamón-jamón.
    » Plaer Escumos Bouquet d’Alella (DO Alella).
  • Tataki de ternera gallega con salsa de miel y vinagre.
    » Bouquet d’Alella syrah (DO Alella).
  • Bomba Alaska con helado de caramelo y merengue, flanbeado.
    » Bouquet d’Alella blanc 2016 (DO Alella).

Destacar que empezamos con un vino relativamente dulce, un primer plato de langostinos y curry, y acabamos maridando el postre con un vino blanco de pansa blanca. Ambas cosas poco habituales y dentro de la línea innovadora, con aspectos rompedores que Soplos Viajeros, Martín Amor y José Cárdenas queremos imprimir en nuestras #CenasConDuende.

Soplos Viajeros Bossa Nova 2017

Música refrescante y sofisticada

Al acabar la cena, los músicos, que también cenaron con nosotros, fueron desgranando más temas de bossa nova: «Só danço samba», «Aguas de março», «Água de beber», «Minha voz, minha vida», «Você e eu», «Wave» y «Mas que nada».

La guinda solidaria

Fundacion solidaria Khanimambo logoPara terminar, un recuerdo para la Fundación Khanimambo de la que os hablé en el reportaje anterior, una cantidad simbólica de cada comensal fue destinada a esta entidad. Os animamos visitar su página y colaborar con ellos: www.khanimambo.com

Reportaje audiovisual

También os invito a ver el video de la cena que José Vargas ha editado, podéis encontrarlo al final de esta crónica y en el canal de Soplos Viajeros en YouTube.

Soplos Viajeros Bossa Nova 2017


Próxima #CenaConDuende «Ópera y el Bierzo frente al mar»


Plazas limitadas Cenas Soplos Viajeros
Viernes, 6-Oct-2016
Restaurante Moll Oest – El Masnou
Paseo Port Esportiu, 66
08320 El Masnou

#CenaConDuende II Aniversario de Soplos Viajeros: «Ópera y el Bierzo frente al mar». Actuará la soprano Beatriz Jiménez Marconi y tendremos vinos del Bierzo, Bodega Alkilia, su enólogo Mario Rovira también estará con nosotros.

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Bossa Nova con duende y mucho más…

07/06/2017
Soplos Viajeros Cena Con Duende Bossa Nova

Hay canciones y músicas que parecen que no vienen solas, y como si saliera de algún rincón escondido, aparece ese «pequeño duende» cuando alguien con talento las interpreta.

En nuestra próxima #CenaConDuende del 16 de Junio en el restaurante Moll Oest de El Masnou,actuarán un trío de músicos con muchas cosas añadidas a su arte, y me gustaría que los fuerais conociendo a modo de aperitivo musical con sabor a Bossa Nova.

María Millet (piano y voz)

Soplos Viajeros Cena Con Duende Bossa Nova

María Millet

A pesar de su juventud tiene una voz y una experiencia increíble, pero comprensible porque aparte de su habilidad musical, respira música desde pequeña. Su bisabuela era cantante de ópera y del lado paterno, su bisabuelo Luis Millet fundó el Orfeón Catalán.

Formada desde muy temprana edad en varias escuelas: la de Música Moderna de Badalona, el Taller de Músicos de Barcelona, estuvo posteriormente en Nueva York estudiando jazz, música negra, bossa nova, etc. Luego un año más en Brasil donde abraza la samba y bossa nova.

 

María dice que la música «No es una elección si no una vocación. Así como algunas personas se comunican con movimientos, palabras, otras se conectan con el universo mediante sonidos, ritmos y la voz».

Se tituló como profesora de canto en la prestigiosa escuela de Nueva York, New York Vocal Coaching. En 2015, hizo el curso de voz especializado en Rhythm&Blues en Berklee College of Music Online.Sigue adelante cursando el Diploma Profesional de Profesora de Canto Contemporáneo en The Voice College de Londres.

De vuelta a Barcelona funda y dirige la escuela de canto «Vocal Coach Barcelona».

María, define la Bossa Nova como «poemas con letra y música». Sin duda que los disfrutaremos el viernes en nuestra #CenaConDuende de Soplos Viajeros.

José Luis Sánchez (guitarra y voz)

Soplos Viajeros Cena con duende Bossa Nova

José Luis Sánchez

José Luis es Doctor en Filología portuguesa y Teoría de la traducción, autor de cinco diccionarios de portugués-español, traductor de los grandes clásicos brasileños: Machado de Assis, José de Alencar, Clarice Lispector, Vinícius de Moraes, etc., coordinador de posgrados de lengua y traducción en varias universidades de Brasil y desde los quince años toca bossa nova.

Hace tres años publica en castellano (años atrás ya la había publicado en portugués) «Antonio Carlos Jobim: la sencillez de un genio», biografía de este compositor y músico brasileño, que internacionalizó la bossa nova y junto con músicos estadounidenses la fusionó con el jazz en los años sesenta. Nos regaló varias joyas entre ellas «La chica de Ipanema», «Corcovado», «Chica de saudade», etc.

Junto con Ana Luna y Jaume Vilaseca grabaron un disco en 2014 «Simplesmente Jobim» una biografía cantada del genial músico brasileño y recorrieron Brasil y Barcelona con varias actuaciones: www.simplesmentejobim.com

Menno (saxo)

Soplos Viajeros Cena con duende Bossa Nova

Menno Marien

Este músico holandés comenzó a tocar jazz en Ámsterdam y llegó a España hace 26 años, prácticamente toda su vida ha ido ligada a la música. Trabaja como innovador de grandes empresas pero su proyecto de vida es ser compositor y de hecho lo ha conseguido. Toca bossa nova, jazz, soul, fusión jazz/flamenco, etc.

Os invito a entrar en su página www.mennomakesmoremusic.com. Veréis su proyecto e interesantes vídeos de cómo se hace una canción, se le incorpora la música… se construye. No os lo perdáis.

 

Pero hay más…

Fundacion solidaria Khanimambo logoPara decir gracias en changana, se dice ‘Khanimambo’. De forma muy sincera y recíproca. La Fundación Khanimambo nació en septiembre de 2007 de la voluntad y la energía de sus tres socios fundadores: Alexia, María y Jorge. Primero se constituyó como asociación y poco más tarde pasó a ser una fundación, con el único objetivo de ofrecer a los niños de Praia de Xai-Xai (Mozambique) y alrededores las claves para mejorar su situación. Es con esta bonita palabra, ‘Khanimambo’, que empezó su sueño vocacional.

Destinan todo el tiempo y recursos al trabajo simultáneo en tres áreas de desarrollo: educación, nutrición y salud. Para llevar a cabo todos los proyectos, cuentan con la ayuda de colaboradores privados: socios, padrinos y donantes. Asimismo, ponen en marcha convenios de colaboración con distintas entidades como colegios, universidades y empresas comprometidas, que emprenden acciones sobre necesidades específicas detectadas en el terreno.

Os invito a entrar en su página www.khanimambo.org y a ver uno de sus vídeos en YouTube. Seguro que no os dejará indiferentes.

Gran parte de lo que recaudan en sus actuaciones María, José Luis y Menno, y en ocasiones todo, va destinado a colaborar con esta fundación y concretamente para pagar al profesor de música y canto que tienen estos niños.

Creo que no hay nada que añadir, simplemente valorar que estos músicos tienen duende y por eso compartirán y actuarán en nuestra próxima cena.

Aperitivo visual y sonoro

No hay nada mejor para hacerse una idea de cómo son las cosas que viéndolas y escuchándolas. Aquí os dejo un pequeño aperitivo musical con sabor a Bossa Nova, un vídeo corto e improvisado, probando equipo en el restaurante Moll Oest del Masnou.

vídeo Bossa Nova Cena con duende Soplos Viajeros
 

Creo que va a ser una noche inolvidable sin duda.

 

Calendario Eventos

16-JUNIO-2017
«Bossa Nova con duende y mucho más…»
21:00 h. – Rest. Moll Oest · El Masnou · Bcn
Eventos, para Escuchar, para Experimentar, para Saborear, para Ver

Crónica VI cena con duende: Saxo, piano & jazz

22/03/2017
saxo piano jazz Soplos viajeros

El invierno en los sentidos

6ª Cena con duende

El 17/2/17 celebramos en el restaurante Moll Oest (El Masnou – Barcelona) una nueva cena de Soplos Viajeros, vamos a ir descubriendo a sus protagonistas y cómo fue la misma.

De hecho todo empieza mucho antes de la fecha,  buscamos la opción musical, la bodega, el chef propone sus platos…, es decir un trabajo de fondo. Cuando tenemos todo preparado, hacemos una cena «de prueba» a la que asistimos los componentes del Blog, el propietario de la bodega escogida, el maître y el chef, y en ella acabamos de decidir y pulir detalles. Os invito a seguirme en esta crónica:

Soplos viajeros cena prueba 17feb17

Música

Contamos con el saxofonista Josep Mª Ricou y el pianista Toni Roca. Ambos con una gran experiencia en este apasionante mundo de la música, han tocado en innumerables orquestas y grupos de jazz. En la actualidad compaginan sus actuaciones con la de profesores de saxo y flauta travesera (Josep Mª Ricou) y piano (Toni Roca).

Me decía Josep Mª que «el saxofón es el instrumento de viento más parecido a la voz humana», y la verdad es que oírlo tocado por él, en directo y tan de cerca fue un lujo.

Hicieron un recorrido por la historia del jazz con sus diferentes estilos y realmente fue emocionante e inolvidable.

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Bodega

Los vinos fueron de «Vinyes del Terrer» , DO Tarragona pero con un carácter propio y diferencial.

Cenó con nosotros y presentó cada vino Eduard Morell (propietario), explicando las características de la bodega, situación, filosofía, objetivos… vinos esencialmente mediterráneos. Tras la presentación de cada vino, como en cenas anteriores, tuvimos la nota de cata del sommelier Martín Amor, alguna de ellas «por sensaciones y recuerdos».

Me quedo con dos frases de Eduard:«Aún tenemos vinos por descubrir», «Nuestra filosofía es la mejora continua». Próximamente publicaremos un reportaje monográfico sobre esta interesante bodega.

Morell

Cena y maridaje

Os describo los platos que preparó el chef José Cárdenas y los vinos con cada uno de ellos:

  • Trinxat de la Cerdanya con pulpo.
    » Blanc del terrer (DO Tarragona).
  • Alcachofa de Benicarló rellena de txangurro.
    » Nus del terrer blanc (DO Tarragona.)
  • Fricando de Mero con setas y patatas perla.
    » Nus del terrer negre (DO Tarragona).
  • «Pionono» con ensalada de fresón y helado de vainilla.
    » Terrenal d’Aubert dolç (DO Tarragona).

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Despedida final con agradecimiento a todos los que participamos en la preparación de esta cena, dando lo mejor de si mismos sin duda, y por supuesto a los asistentes.

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Por último…

Os animo a ver un vídeo editado por nuestro nuevo componente del Blog (José Vargas – Responsable de audiovisuales), son dos minutos de sensaciones y duende » Cena con duende: Saxo Piano Jazz